Buffetten
Heerlijke warme buffettenWordt warm aangeleverd in rvs warmhoudbakken, deze blijven ong. 4 uur warm.
Deze dienen naderhand schoon ingeleverd te worden anders komt er € 25,- schoonmaakkosten overheen. Toeslag voor buffetjes minder dan 20 personen € 0,60 pp.
Bezorgkosten
- Oudleusen, Dalfsen, Hoonhorst, Ommen & Nieuwleusen – € 15,00
- Staphorst, Rouveen, Lemelerveld, Dedemsvaart, Lemele & Wythmen – € 17,50
- Zwolle, Meppel, Hoogeveen, Raalte & Heino – € 20,00
Bezorgen tot maximale straal van 30 km rondom onze winkel.
Bezorgen tot maximaal 19.45 uur.
Op zondag is bezorging tussen 12.00 uur en 18.00 uur mogelijk.
Bij alle buffetjes is er de mogelijkheid om het compleet verzorgd inclusief drinken te verkrijgen, prijs indicatie 4,00 tot 8,00 pp. Alle prijzen ondervoorbehoud en uitsluitend in overleg. Een vaste prijs voor het drinken is ook mogelijk, maar uitsluitend in overleg.
Avondje tapas
- Een heerlijk avondje tapas happen?
- Gezellig samen borrelen waarbij de party-plank u goed van pas kan komen!
- Een plank opgemaakt met allerlei heerlijke tapas die u compleet en gemakkelijk kan neerzetten voor uw gasten.
- Oftewel, een heerlijk plateau gevuld met mooie hapjes,
- naar uw eigen smaak samengesteld!
Party-"snack"pan
- Een feestje of gewoon een gezellige borrel?
- Het zijn de gelegenheden waarbij de party-“snack”pan u goed van pas kan komen!
- Een pan gevuld met ongeveer 120 heerlijke hapjes die u compleet en gemakkelijk kan neerzetten voor uw gasten.
- U kunt kiezen uit verschillende smaakvarianten en deze vervolgens naar eigen keuze samenstellen.
- Je hebt al een party-“snack”pan vanaf €29,00!!
Buffet simpel
- 4x gehaktballetje / saus
- 2x satestokje / saus
- 0,5x kip drumstick
- 0,5 kipfilet
- Rissotto-rijst/nasi
- Huzaren + Rundvleessalade
- Stokbrood + kruidenboter
- Pl.bordjes mes/vork/servet
- Eventueel aangevuld met koude hapjes-schaal (kaas/worst/monchou ham etc , 40ct/pst).
- Eventueel zonder nasi/rissotto prijs pp € 7,25.
Buffet uitgebreider
- 3x gehaktballetje/saus
- 2x satestokje/saus
- 2/3 karbonade zonder bot
- 2/3 kip filet
- 2/3 Javaans driehoekje
- 2/3 Texas spare ribs
- evt. rollade in championroomsaus (meerprijs of te vervangen)
- Gebakken aardappelmix en/of rissott-rijst/nasi
- 3 soorten Salade op schaal, huzaren/rund/ei
- Stokbrood + kruidenboter
- Plastic bord mes/vork/servet (2 st.pp)
- Evt. andere combinaties zijn mogelijk. Verse Fruitsalade, per bak van 2kg € 14,95.
Buffet beenham
- Gesneden Sallandse Achterham met honing/mosterdsaus en satesaus.
- Inclusief stokbrood/ witte broodjes en harde pistoletbroodjes
- 2 gehaktballetjes en 2 satestokjes in satesaus
- Aangevuld met koude plakken Rollade op schaal
- 3 soorten Salades Huzaren/Rundvlees/Eier
Stampot buffet
- Keuze uit Zuurkool,Boerenkool of Hutspot (Evt. meerdere soorten tegelijk, 500 gram pp)
- met 4 soorten vlees: Holzfaller Karbonade, Houthakkertjes (speklapjes) en Ambachtelijke Rookworst
- en kleine gehaktballetjes in jus (evt. grote ballen gehakt meerprijs).
Indisch buffet
- Bami en Nasi
- Kipsate 3 st pp met satesaus
- Gehaktballetjes 2 st.pp met saus
- Kip orientaal en Babi pangang en eventueel kip tv sticks
- Kroepoek
Western buffet
- Texas spare ribs 4st pp
- Holzfaller karbonades
- Grill-haxe
- Kip spare ribs
- Incl aardappel mix
- Aangevuld met lekkere salade 3 soorten op schaal
- Stokbrood en kruidenboter
Hawaï buffet
- Rissotto rijst
- Kip-oriental
- Kipfilet in zoete saus
- 2st. Kipsate pp
- 3st. Gehaktballetjes in saus
- Versfruit salade + fruitschaal
- Eiersalade
- Stokbrood en kruidenboter
Bourgondisch buffet
- Mix van aardappelblokjes, sperziebonen, bruine bonen, doperwten, mais, hacheesaus, rundvleesblokjes en zilveruitjes.
- Varkenshaas-stukjes in champion roomsaus
- Fricandeau met peper roomsaus
- Kipfilet in sesam woksaus
- Grillhaxe (oerham aan bot)
- Aangevuld met 3 soorten salade huzaren,rundvlees , ei (evt zalm in overleg)
- Stokbrood en kruidenboter
Schnitzel buffet
- 3 soorten vlees:
- 1x wienerschnitzel
- 1x kipschnitzel
- stuk sparerib
- Aardappelkrieltjes met spek
- Los erbij: gesneden uienringen + gebakken championschijfjes
- 3 soorten warme saus:
- championsaus
- zigeunersaus
- saté
- Aangevuld met mix van sperciebonen, worteltjes en doperwten
- Aangevuld met 3 soorten salade (huzaren, rundvlees en eier), stokbrood en kruidenboter
Luxe buffet
- Varkenshaas/roomsaus (gemarineerde gebraden varkenshaas-stukjes in roomsaus)
- Runderstoofpotje (heerlijk mals rundvlees in een smakelijke saus)
- Kip spareribs (gekruide en gem karbonade zonder vel met 1 botje)
- Kip oriëntaal (gemarineerde kipvlees zonder been)
- Holzfaller Karbonade
- Satéstokjes + Satéballetjes 2stuks pp van beide
- Aardappelblokjes met spekkies/uitjes/champions en mexico groentemix
- Rissotto (vegetarisch/rijst met groentenmix)
- aangevuld met 3 of 4 heerlijke salades (rundvlees, eier, huzaren en zalm)
- Stokbrood en kruidenboter, eventueel brie en verse roomkaas
- evt. toetje een IJS-BUFFETJE in overleg tegen meerprijs
- Met verse fruitsalade tegen meerprijs
- Prijs tussen de € 1,- á € 2.50 pp (ligt er aan hoe luxe)
Hapjes buffet
- Assortischaal hapjes 5 stuks pp
- Warme gehaktballetjes 3 stuks pp
- Warme satéstokjes in saus 2 stuks pp
- Gesneden stokbrood met brie en filet american
- (evt. aangevuld met trio tapenade)
- Let op! Dit betreft een afhaalprijs.
Hapjes schaal
- Assortie-schaal hapjes (10 soorten)
- 3 verschillende soorten kaas
- Droge worst, boeren leverworst
- Ham / monchou, eitje / rookvlees
- Boterhamworst / augurkje
- Gehaktballetje/komkommer
- Kipfilet / ananas
- 7 hapjes per persoon
- Ook mogelijk Luxere hapjesschaal, met gevulde wraps , gevuld Eitje , tomaat/mozzarella. Dan 60 ct p/st.
- Let op! Dit betreft een afhaalprijs.
Stokbrood hapjes
- Plakjes gesneden stokbrood met Brie, Filet American, Scharrelsalade, Zalmsalade, verse zalmfilet
- 6 stuks per persoon
- Let op! Dit betreft een afhaalprijs.
Tapenade/ Tapas-hapjes
- Verschillende soorten tapenades met stokbrood of toast of tapas-hapjes op schaal in combinatie met andere hapjes of buffetjes.
- Let op! Prijs op aanvraag, er zijn verschillende mogelijkheden.
Drinkassortiment
Het drinkassortiment bestaat uit gekoeld bier op fles, wijn, diverse frisdranken en sap.
Uitgaande van ongeveer 4 à 5 uurtjes drinken, ongeveer 7 tot 10 drankjes per persoon.
Prijsindicatie is tussen de 4 en 8 euro p.p. Het ligt er aan hoeveel er wordt verbruikt , alles wat dicht is mag retour. U betaalt dus alleen hetgeen wat gebruikt is, gewoon tegen winkelprijzen .
Sterke drank is tegen meerprijs. In overleg is veel mogelijk.
Koelwagen erbij huren? Dit kan tegen een meerprijs van € 49,-! Of huur de koelwagen het hele weekend voor € 97,50.
Keuze uit huzaren, rundvlees, scharrel(ei), zalm, kartoffel
Let op! Dit betreft een afhaalprijs.
Afhaalprijs (vanaf € 1.40 tot € 2.60)
Gemiddeld combischalen pp +/- € 1.80
Diversen
Vers fruit salade bakken van 2 kg – € 15.95
